Оладки з яблуками

Інгредієнти

1 скл. кефіру
1 яйце
1 ст.л. олії або топленого вершкового масла

1 скл. борошна
1/3 ч.л. соди
1 ч.л. розпушувачу
дрібка солі
2 ст.л. цукру
1 велике або 2 невеликих яблука
олія для смаження

Приготування

	Яблуко почистіть та наріжте тонкими пластинками
	Кефір, яйце та олію збийте віничком, додайте сіль, цукор, соду і розпушувач
	Додайте борошно, а тоді яблука. Перемішайте ложкою
	Тісто викладайте ложкою на розігріту сковорідку, змащену олією (близько 2 ст.л.)
	Смажте з двох сторін на середньому вогні до зарум’янення. Результат Вас приємно порадує. Смачног