Салат “Капрезе”

Інгредієнти: моцарела в росолі - 2 кульки по 125 гр. помідори середнього розміру - 3 шт. свіжі листочки базиліка оливкова олія свіжомелений чорний перець сіль

Приготування салату “Капрезе”:
Якщо в цьому салаті вам бракуватиме кислинки, – то можна скропити його лимонним соком, або бальзамічним оцтом.

Помідори нарізати кружальцями товщиною 5 мм.

Моцарелу також нарізати кружальцями товщиною 5 мм.

На тарілку почергово викласти помідори з моцарелою.

Посолити, поперчити.

Полити оливковою олією.

Викласти листочки базиліка. Салат “Капрезе” готовий.